Курица с грибами в лаваше

[kladez_zolota]

Завтрак должен быть сытным и вкусным, ведь чтобы день выдался продуктивным нужно основательно подкрепиться. Знаю, что многие ограничиваются бутербродами или в лучшем случае яичницей. Сегодня Всемирный день яйца, т.ч. вполне бы было кстати )
Но что было первичней - яйцо или курица? Тут спор не утихает, поэтому предлагаю приготовить курицу с грибами в лаваше.



Ингредиенты: тонкий лаваш, грибы, куриная грудка, лук репчатый, сыр плавленый, растительное мало для жарки, соль, перец.

Приготовление:
Грибы для приготовления можно брать как свежие, так и замороженные.
Отваренные грибы кладем в сковороду, и на медленном огне обжариваем на растительном масле.



Лук нашинковать и добавить в сковороду к грибам (по мере подготовки ингредиентов, выкладываем их в сковороду).





Куриную грудку нарезать кубиками и отправить в сковороду.





Соль, перец... Перец лучше брать черный и не жалейте, он придает особую пикантность.



Как только мясо обжарится, можно убирать сковороду с огня.



Каждый лист лаваша в  намазать плавленым сыром и сверху выложить начинку.







Заворачиваем конвертом и обжариваем на гриле. Я для этого использую электронный гриль, но вполне подойдет и сковорода с крышкой.



Всего пара минут и блюдо готово.





Приятного аппетита.