Что вы не знали о Стакане

Nov 03, 2017 06:02

Многие жалуются на рутину, мол каждый день одно и тоже. Скучно - возможно, но зато стабильно. Относительно себя точно могу сказать, что нет конкретики абсолютно ни какой - встречи могут быть как внезапные, а бывает, что и запланированное срывается. Приходится перекраивать планы...
В моём случае внезапный момент наступил, когда я уже практически приехала на встречу. И что делать, когда на часах всего десять утра? Уехать домой не могу, т.к. следующая встреча назначена через три часа. В этом плане соцсети великая сила, стоит написать - куда пойти, как сразу прилетает целый список вариантов. Вот так я и попала в кафе "Стакан" на завтрак.



Основная фишка кафе, что все подаётся в стакане - напитки, суп, каши, салаты...
Приятная музыка в записи, правда, каждый день по вечерам проходит концерт живой музыки.
Создаётся впечатление уютного и душевного места. Собственно так и есть.





В кафе два этажа



















Всю жизнь мечтала посидеть на широком подоконнике, так чтобы с подушечками. Та дам! мечта осуществилась. Ну и кто после это скажет, что в Стакане не душевно?



Самое время позавтракать )) Сырники с цедрой ягодным муссом и свежими ягодами. Порция в стакане кажется маленькая, но по факту очень большая.
И огромный стакан какао - не приторный, с большим количеством молока - очень вкусно.



Я как тот Вини-Пух...
- И они посидели ещё немного. А потом еще немного... и ещё немного... пока, увы, совсем ничего не осталось!

Вот и я пока завтракала, некоторые дела удалось решить при помощи интернета и телефонных звонков, в итоге встреча перенеслась на следующий день и мне собственно можно было уже не торопиться. Да и не хотелось выходить на улицу, когда там льет дождь.
- "На улице дождик, на улице слякоть, а нам все равно..." Конечно, все равно, когда в кафе тепло и вкусно ))

И так плавно завтрак перетек в обед.
Тыквенный суп с молочными креветками и булгуром. Подаётся с греками с сыром и пряными травами. Гренки обалдено вкусные, с ярким ароматом оливкового масла.
Суп на мой вкус необычный, я привыкла готовить его с добавлением имбиря, но и этот вариант достаточно вкусный.



Порции большие - не обольщайтесь, что в стакан много не влезет ))

Ризотто из чёрного индийского риса с утиной грудкой sous-vide. В стакане так же салат микс - очень гармоничное и сытное блюдо.



На десерт - шоколадный фондан - подаётся с мороженым, ягодами и опять в стакане )))
Десерт божественный, даже если захочешь к чему-то докопаться, то все равно не получится.
Это и называется - идеально!!!







Ой, чуть не забыла. Название у кафе "Стакан" выбрано не случайно. Вся еда подается в стаканах. а еще гости привозят из поездок стаканы и дарят кафе, так собралась уже приличная коллекция.





Ну, а где стаканы, там и подстаканники ))







Кафе "Стакан"
Москва, ул.Сретенка , 26/1

Москва, еда, кафе и рестораны

Previous post Next post
Up