(Untitled)

[kivi_1809]

Купила сушеный бадьян и кладу себе эти звездочки в чай - и красиво, и пахнет волшебно. А вкус особенно радует, когда чай с молоком. Но домашние моего восторга не разделяют. Если прошу даже не попробовать, а просто понюхать, смотрят так, словно я пью кровь христианских младенцев одеколон, по меньшей мере

Comments

[cottager]

Идея пить что-то с сильным запахом мне не кажется хорошей, но запахи мне нравятся.

[kivi_1809]

Но у пряностей ведь еще и вкус специфический, придающий дополнительную прелесть...
Хотя я тебя поняла, у меня с кофе так - вдыхать аромат мне нравится гораздо больше, чем пить его.)

[nat_igra]

Если имбирь потереть, то пальцы потом так приятно пахнут ))Я одно время всякие травы сушила на чаи и даже обрабатывала иван-чай, вот его соберешь, скрутишь, он сушится и обалденно пахнет - фруктами, нагретыми на солнце.

[kivi_1809]

Да имбирь даже если просто порезать, всё равно аромат будет восхитительный и долгоиграющий.)) А вот иван-чай я никогда не пробовала. То ли он не растет в наших широтах, то ли мне не встречался... В общем, надо прояснить этот вопрос.))

[nat_igra]

Для напитка лучше тереть :) Некоторые тоже считают, что похоже на запах одеколона. Вообще у вас тоже должен расти. Кипрей он еще называется. "Природный ареал распространения - европейская часть России, Беларусь, Украина, Казахстан, Западная Европа, Средняя Азия, Западная Сибирь, Малая Азия, Северная Африка, Индия, Китай, Монголия. Произрастает данный вид в сырых местах, на заливных лугах, болотистой местности, по берегам водоемов и в тростниковых зарослях."

[kivi_1809]

Еще сушенный имбирь бывает, порошкообразный, он в выпечку хорош.) А насчет иван-чая надо у мамы спросить, она лучше в этих делах ориентируется. И заставить посадить на даче для дальнейших экспериментов.))

[nika_ap]

М! Бадьян - это интересная идея, надо будет попробовать)
Меня последнее время сильно привлекают ароматные чаи))
И, самое удивительное - с молоком!
Полгода назад я бы сказала - фууу!
Но летом сильно прониклась чаем с мятой и молоком. Интересное сочетание) Теперь меня тянет продолжить экспериментировать))

[kivi_1809]

Да!!! Чай с мятой и с молоком тоже отлично! Молоко вкус одновременно подчеркивает и смягчает. Думаю, с бадьяном тебе тоже может понравиться, специфично, конечно, но интересно.))
Я прям полюбила экспериментировать этой осенью. Она у нас холодная и мокрая, поэтому хочется уюта и всяческих приятностей, а ароматный чай - самый эффективный способ.))

[nika_ap]

Вооот, ты меня понимаешь!
Мята и молоко - отличное сочетание, хотя так и не подумаешь))

У нас осень тоже паршивая!
Прямо даже обидно. До середины июня совсем не было лета, так что я рассчитывала на компенсацию осенью. Но нет, бабье лето тоже не сложилось)
Так что да, эксперименты с чаям и какая-нибудь вкусная выпечка)
Поневоле начинаешь лучше понимать англичан)))

[kivi_1809]

Я, кстати, не ожидала, что это сочетание (мята и молоко) окажется столь прекрасным, но тут главное - попробовать, а потом влюбишься, никуда не денешься.)) То же касается и бадьяна.

У нас осень какая-то странная - мокрая, холодная, но удивительно красивая - багрянец, золото, все дела.)) Однако ж уюта и тепла хочется всё равно, а англичане, как никто знают толк. Так что я тоже с удовольствием осваиваю новые запахи и вкусы. А выпечка и традиционная хороша - печенья, бисквиты, кексики, ммм!)))

[nel6]

Ням-ням. Люблю пряный запахи. Я редко какие пряности люблю на вкус, тот же имбирь, к примеру, терпеть не могу. Но запахи прекрасны. И очень согревающи)

[kivi_1809]

Да, вкус и запах - это разные вещи, но с тем же имбирем я с недавних пор познала всю прелесть в комплексе.)) Пряные запахи действительно согревают, а тепло - это уют, а значит, непогоду вполне можно пережить без сезонной хандры.))