Сливовый конфитюр с можжевельником

[kitchen_ratt]

Понимаю, что сезон заготовок давно прошел, и все заготовленное уже даже медленно поедается, но на следующий год, полагаю пригодится в копилочку.
Рецепт я увидела когда-то у Оли tasty-mama, без картинки, но он сразу меня заинтриговал. И не зря - ибо этот конфитюр я варю уже третий год. Он великолепен и в пирогах, и как соус к мясу, и как аккомпанемент к сырам

Comments

[elis_27]

Можжевельник!!!! Вот почему я ни разу не додумалась его в какой-то джем или варенье добавить? Отличная идея, руки чешутся опробовать. Сливы мороженые в холодильнике есть и, кажется, я знаю их судьбу)

[larry_ratt]

Вот я нечасто использую можжевельник, хотя оч люблю .
А сливы, чувствую, обречены :)

[elis_27]

У меня та же история с можжевельником!
Обречены - это однозначно)

[child__]

яблоки ноунейм :))))))
эх, завтра снег, не успела я до тебя доехать, уже весной :)

[larry_ratt]

да ладно, тут такая зима, что половину ее снега-то не будет. Мы ж три года на летней резине проездили )) Так что доедешь, никуда не денешься.

[child__]

ну вы экстрималы
я первый год, вот и волнуюсь.
я сужу по сугробам, которые у нас тут на горе были. не рвались их особо расчищать.

[larry_ratt]

ну бывает, и сугробы лежат, и вообще лучше дома сидеть, но все ж оно редко так