Поход за грибами. Magdeburg

[kisunja1]

За грибами я езжу в Magdeburg, не близко, зато качественно.

Comments

[zenia_i_yana]

Грибы какие красивые! Что ты с ними потом делаешь?

У нас в городе ещё нет, а по области снег уже лежит ((

[kisunja1]

Большую часть просто съедим. Часть заморожу. Попробую немного замариновать, но дети маринованные едят плохо, разве маленькими порциями в салаты.
У нас «осень» будет до весны. «Зиму» еще поймать надо: в прошлом году была ровно неделю, зато какая!
Или ехать за зимой в Альпы.
А в Магдебурге зимы вообще нет, так, «поздний ноябрь»

[domilucka]

Да уж, что качественно, то качественно! Какие, однако, красавцы!
Я всегда часть грибов в сушилке сушу. А зимой сушеные в щи из кислой капусты - вкусно!

[kisunja1]

У меня здесь нет сушилки. Можно было бы попробовать в духовке. Сушеные грибы занимают явно меньше места, чем замороженные

[domilucka]

Да, про меньше места ты правильно подметила. У меня сушеные грибы хранятся в стеклянной банке.

[kisunja1]

А у меня забито пол-морозилки..

[myworld]

как же я это люблю

Грибы загляденье, даже будто запах грибной и лесной почудился:)

[kisunja1]

А представь, какой запах у меня сейчас на кухне!! )

[l_mouse]

Это сейчас такие грибы или старые фото? Такие жалко мариновать, морозить и в суп со сливочками, мммм, сразу захотелось.

[kisunja1]

Как это старые??? Новые, конечно )
На все хватило ))

[l_mouse]

Ого! Удивлена!

[kisunja1]

У меня только белых десяток ) а на первом фото- корзинка второго захода, собранная за 20 минут ))