Simple food. Avocado

[kirilife]

Села писать пост. Хотела начать "С некоторых пор этот ..." и дальше не знаю, что написать: фрукт или овощ? Сижу в ступоре. Так люблю авокадо, а до сих пор не знаю, что же это. Погуглила, оказывается - фрукт, так как растет на дереве. Хотя и по содержанию сахара больше подходит к овощам. Ну да ладно! Фрукт, значит фрукт

Comments

[olaioli]

у меня с ним отношения не сложились. нужно дать второй шанс)

[kirilife]

определенно нужно!! :)

[talestra_collec]

Обожаю, хотя заняло некоторое время привыкнуть. Мне вообще кажется, что чем больше ешь его, тем лучше чувствуешь оттенки вкуса. Хотя вкус зависит от сорта также.
Я люблю чуть присолить и сбрызнуть лимоном. А если еще и хлеб ореховый - так это союз заключенный на небесах.

А еще очень салат люблю - авокадо, помидоры, брынза (или фета) и много базилика плюс оливковое масло и бальзамик или фруктовый уксус хороший.

[kirilife]

соглашусь наверное насчет времени для привыкнуть )) наверняка так оно и есть. зато потом дааа! не оторвать!!!

[nadia_usa]

А с авокадо так оно и бывает у многих - от ненависти до любви один шаг. Мне, правда, повезло - я попробовала авокадо сразу в выигрышном варианте (т.н. еврейское гуакамоле), а вот родившаяся и выросшая в авокадной Калифорнии дочка очень долго отказывалась его даже попробовать - "Он же такой зленый и тошный на вид! Зато как один раз попробовала, полюбила авокадо чуть ли не до наркотической зависимости. Ест их она даже просто на хлебе присолив и сбрызнув лимонным сокам

[kirilife]

Полностью с Вами согласна!! Спасибо за такой крутой и развернутый комментарий ^^
насчет покупки на рынке.. это скорее просто потому, что у нас рынок сезонный :) и зимой не работает ) соответсвенно авокадо там зимой не будет :) просто летом если вот кровь из носу нужен авокадо на сегодня, то его проще найти на рынке, когда он уже готов к употреблению. А магазинный еще придеться дозревать )

И спасибо за рецептики. Я тоже кстати очень люблю даже просто так его немного присолив, поперчив есть с вкусным хлебушком ^^

[nadia_usa]

Да, хорошее авокадо хорошо уже само по себе, хотя и с извращениями (до определенной степени) тоже неплохо. Плохо, когда СТОЛЬКО всего туда пихают, что вкус самого авокадо уже и не чувствуется авроде вот этого:
http://recipe.org.ua/recipe/32/
...или вот этого:
http://menuselect.ru/tag/avokado/
Главное все же, чтобы авокадовая нота была главной в юлюде, только так его можно понять и полюбить. Или не полюбить, не все должны любить абсолютно все.

[kirilife]

ну а вот такие рецепты, это уже да.. слегка перебор :) хотя может кому-то нравится :) о вкусах же не спорят ))

[taliart]

лопаю просто так. без всего. с огромным удовольствием )))

[kirilife]

круть!! Наш человек! :))