Тостовый цельнозерновой. И летний фруктовый пирог.

[kirasacura]

и снова здравстствуйте хлеб, да )
Меня прет от радости и где-то даже гордости за себя.
Я смогла, я сделала )! Хотя "я" нужно отложить подальше потому, что есть хорошие друзья, которые умеют, а "я" тихо стоит в стороне и пытается хоть чему-то научиться...
К делу)
Нель , спасибо! Огромное! Хлеб мой-наш однозначно!
Вот он!

Comments

[pratina]

Ир, я от таких фоток сразу в одно место бегу, а потом ... дочь меня ругает за потом((( Ну шо за жисть! Ни хлеба тебе, ни плюшек!
Зато хороших людей скока хошь и без ограничений))))

[kirasacura]

ну да, люди главное, да)
а я... я растерялась, я не знаю что в этой жизни правильно, а что нет....)

[pratina]

подозреваю, что ты меня поднакиваешь))) если нет, то главное в жизни-это только семья, а все остальное-суета!))) такмне однажлы промыл голову один польский священник, к которому я обратилась, когда не знала, что в жизни правильно)))))

[kirasacura]

нет), это я в отношении ЗОЖ....
а семья, да, это все и чем старше становишься тем больше это понимаешь, живешь этим)

пекла одной буханкой ( ну это моя гигантомания, да)

[nelly_z]

А пекла-то сколько по времени? И у тебя такая форма большая есть? Класс!
Хлеб суперский получился! Я ещё в ФБ тебе писала, не знаю виделала ли ты? И про цвет тоже.
Мой светлее из-за муки, должен быть как раз такого цвета, как у тебя.
И пирог достойный. Я знаю кому такой очень нужен.))

[kirasacura]

Форма- да),это Роза мне подсуетила, первый раз пекла в ней, чудесная).
Тебе спасибо за рецепт, я непременно буду печь этот хлеб, он вкусный, очень. Нель, что с солью? Мне показалось достаточно половины или это не верно? Только, ради Бога, не отправляй меня в таблицу эксель, просто ответь) . Я же еще тот хлебопек)
Теперь нужно печь просто белый хлеб- заказ мужа), у тебя есть в журнале?
А пирог.... я всегда могу сказать себе "нет"... только не с этим пирогом, на сколько прост- на столько вкусен)

[nelly_z]

Ир, я тоже соль уменьшала, я обычно считаю, чтобы было 2% от веса муки, в данном случае это всего 15г - одна столовая ложка. Надо исправить у себя в рецепте.

[kirasacura]

поняла), спасибо, Нель!