Кинул вместе с пельменями несколько шампиньонов в кастрюлю - для эксперименту. Был почти уверен, что не проварятся. Нефига, нормальные. Да нажористые!
В бульон ничего специального больше не кидал. Только соль и лавр.
Думаю, с любой пельменной заправкой грибы тоже будут сочетаться. А уж под... сами знаете, что - и вовсе сам Он велел.
Тег - однозначно "рекоменд".
Все мои рецепты.