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Comments 40

booky_book June 16 2006, 04:25:11 UTC
這是什麼神奇的食物
聽都沒聽過

真是太匪夷所思了

看了半天
那到底要不要削皮
還有好不好阿吃ㄚ

可不可下次請你們家Max 示範一下
我還要學那個像花一樣的菜(忘了叫什麼了就是一片一片吃的那個)
我還真的是從來沒吃過阿

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kenlee0406 June 16 2006, 09:17:39 UTC
dear 書書:

我第一次吃的時候,覺得很棒啊,不過現在吃太多,已經麻痺了。
其實是很簡單的食物....就是烤一烤再用叉子把瓜肉挖出來而已,皮是不吃的啦。如果你買的話,上面都有標籤說明的。

希望有一天你會來我們家作客哩...我是說,如果我們有家的話啦...

Ken

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booky_book June 22 2006, 18:00:00 UTC
書書:

那個菜叫做 Artichoke
我原本也不知道那是什麼鬼
第一次 Jack 作給我吃的時候
我抵死不吃
結果吃了一片之後就上癮了
乾吃很難吃
所以醬很重要

不過Ken呀
麵瓜真的很神奇喔
那有沒有麻辣口味的?

Vincent D.

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kenlee0406 June 22 2006, 19:17:25 UTC
Dear Vincent:

Artichoke還可以去皮切塊,加培根和洋蔥下去炒,味道也非常的好。另外,去莿之後下去燉排骨湯也很不錯,如果是超市買的,油泡在玻璃罐裡的那種,還可以當作酸白菜來做料理...網路上有很多食譜的。

這個瓜除了拿來做義大利麵,我看到台灣還有人做成魚刺羹,想來應該事也很不錯,至於酸辣湯,恐怕會偏甜,可能就不適合了。

至於麻辣口味,我覺得還是用傳統麵條配四川的泡油辣椒加花生粉是最棒的。

PS.因為沒有私密留言的功能,你可以直接寄信給我,我會回的。

Ken

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第一次看到這種食物說... anonymous June 16 2006, 07:58:23 UTC
太神奇了,難怪你不知道怎處理
這麵瓜看來很好吃的樣子
希望台灣買的到阿....

Panda

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Re: 第一次看到這種食物說... kenlee0406 June 16 2006, 09:20:42 UTC
Dear Panda:

你如果在Google打魚翅瓜,就會找到相關的資料,不過,不知道為什麼,我看很多中文的資料,都說魚翅瓜有苦味,但是這裡買的就像我說的,吃起來像地瓜,一點都不苦啊...所以不知道到底是不是一樣的品種。

謝謝你的留言啊。

Ken

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darring June 16 2006, 13:21:32 UTC
在我肚子餓時間又不對的時候(不該吃東西的時間),

你的這篇文章真是害苦了我,

不但讓我笑得肚子空虛感益發增加,

圖文也讓我的饑餓感更重了,

此外,我是個好嚐[鮮]的人,

沒吃過的東西都想試試看.......Orz

但不論如何,你的為文功力實在很強啊!

謝謝你的分享。^^

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kenlee0406 June 19 2006, 13:42:05 UTC
Dear Darring:

謝謝你的留言。

真不好意思害你肚子餓了...我也很喜歡嘗試新的東西,不過因為這樣常常踩到地雷說。

Ken

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darring June 20 2006, 11:29:26 UTC
嗯,嗯,(點頭)

所以第一次一定要選[對]的來試,

免得因誤解而錯失品嚐美食的機會。

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kenlee0406 June 20 2006, 12:53:15 UTC
Dear darring:

第一印象的好壞,的確是我判斷對食物喜愛與否的條件...所以我大概錯失了很多好食物啊。我記得Max吃過我媽包的粽子之後,贊不絕口,可是後來我們在中國城也買過粽子,Max就說,如果他第一次吃的是這種粽子,他大概就不會喜歡了。

所以第一次一定要吃到好東西啊。

Ken

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anonymous June 16 2006, 15:24:12 UTC
dear ken
這個看起來好像不錯吃說...盛一碗給我試吃看看 可以嗎?流口水ing....

遠颺

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kenlee0406 June 19 2006, 13:42:57 UTC
Dear 遠颺:
那把你的地址寄來,我寄一碗去給你好了。呵呵。

Ken

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apple1116 June 16 2006, 17:16:09 UTC
小肯
你們去那買的這東西啊? 我好像沒在一般超市看過耶
是不是要到whole food market那種才有
看的我也很想來試一試說...

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kenlee0406 June 19 2006, 13:45:15 UTC
Dear 姊姊:

隨便的超市都又在賣喔...只是大概我們以前都沒注意而已。
通常一顆大概5塊左右,不過便宜的時候也有一兩塊的,買一顆就夠一大家子吃,其實很划算啦。

Ken

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apple1116 June 19 2006, 21:27:24 UTC
小肯
醬說的話 下次我去超市的時候要好好找一找

對了 那小肯現在也跟我一樣是走遠距離戀情路線嗎?
我印象中的底特律 大概就是阿姆的電影...

有記得跟書書娘娘祝壽嗎?

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kenlee0406 June 20 2006, 12:57:02 UTC
Dear 姊姊:

書書娘娘華誕...糟糕...果然是忘記了,我上星期還問過他哪一天生日耶,這下慘了。

其實遠距離戀愛會不會反而比較長久啊...我是覺得一個人自由自在也不錯啦。所以姊姊你何時回芝加哥,我們可以做鄰居啊。

Ken

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