41/52 Яблочная крустада "Вуаль невесты".

[katya_voinova]

Яблоки мне привезли, видимо, позже всех :) Все уже наелись, яблочный спас прошел. Но рецепт этого пирога заслуживает отдельного внимания: воздушное, легкое, хрустящее тесто фило, как вуаль, накрывает яблочную сочную благоухающую начинку... ммм!

Comments

[alenakogotkova]

Еще не готовила с фило, но тут прям хоть все бросай и делай)

[katya_voinova]

Ничего себе! ))) Я думала, что такой гуру кулинарии, как ты, уже все перепробовала )))

[saharisha]

Отличный пирог! Как только куплю фило, попробую! Спасибо, Катя!)

[katya_voinova]

Спасибо, Ир! ))

[agro_al]

Я тоже хочу с фило!! Интересно, где в Питере оно продается?
Корочка потрясающая, а от ромовой начинки уж никто не откажется!

[katya_voinova]

Оль, у нас фило продается в Метро и в Стокманне. Я думаю ассортимент должен по городам совпадать )))

[agro_al]

Аааа... В Метро вход закрыт, карточка со старой работы перестала действовать, а стокманн далеко. Но ради фило....

[katya_voinova]

А от новой работы карту не сделать? Это же можно прямо на месте оформить.
Оль, я с питерской сетью магазинов не знакома... может у вас есть что-то типа Азбуки вкуса московской. В общем фило, как правило, продают те, у кого ассортимент товара рассчитан не на зарплату учителей и докторов, увы ((

[hahademon]

Аппередилаааа))))

[katya_voinova]

Я становлюсь "экстрасексом"? ))) Сначала макаронс, теперь пирог )))) Все, молчу, давай твой следующий ход )))))
Я пока банки свои покажу )))

[katya_voinova]

З.Ы. В аське видела сообщение?

[imungu]

Представляю как это вкусно.

[katya_voinova]

Очень-очень! ))