Comments | katusha_2109: Классический английский крем

katusha_2109

Классический английский крем

Dec 12, 2016 13:58

( Read more... )

Сливки, Ванильный стручок, Английская кухня, Национальное, Водяная баня, Соусы, Из журнала "Изысканная выпечка"

Comments 14

sunpolina December 12 2016, 11:07:11 UTC

Хорош :)

katusha_2109 January 2 2017, 21:30:31 UTC

Благодарю!

olga_s December 12 2016, 13:21:38 UTC

по сути же - обычный заварной крем? Делаю его просто на молоке, со сливками должно быть очень и очень

katusha_2109 January 2 2017, 21:37:07 UTC

Не совсем: заварной крем густой, им легко коржи можно обмазать, английский же крем по сути представляет собой соус, на фото из журнала хорошо видно, какой он текучий, коржи им не обмазать, а вот для подачи использовать просто отлично:)

wowcook December 12 2016, 13:59:20 UTC

Смотрю, в креме семена ванили как веснушки!)))

katusha_2109 January 2 2017, 21:37:25 UTC

:))

silverina1 December 12 2016, 15:27:33 UTC

Хороший рецепт!

katusha_2109 January 2 2017, 21:37:33 UTC

Спасибо!

elena_muse December 12 2016, 15:37:48 UTC

Прекрасное дополнение к выпечке! :)

katusha_2109 January 2 2017, 21:37:55 UTC

Ты абсолютно права:)