Рогалики с яблоками

[katusha_2109]

Для моего Осеннего ФМ, на котором жду всех-всех-всех!:)

Продукты (на 20 штук):
450 г муки
200 г сметаны (20%)
200 г мягкого сливочного масла
2 желтка
100 г сахара
1,5 чайной ложки разрыхлителя
Начинка:
185 г очищенных яблок
40 г сахара
Корица - по вкусу

Приготовление:
Замесить тесто из указанных продуктов.



Разрезать на треугольники, посыпать сахаром и корицей. На широкую часть выкладывать дольки яблок, сворачивать рогалики.



Выпекать на пергаменте в течение получаса при 160 градусах. Дать остыть на решетке.
Домашняя, уютная, вкусная, простая выпечка:)
Выход: более 1 кг рогаликов (у меня получилось 1 кг 90 г).
За рецепт спасибо Вале mumivalya!



Приятного осеннего чаепития!:)