Творожная запеканка с клубникой
Для клубничного ФМ
Продукты (я использовала кольцо диаметром 14 см):
240 г творога (у меня 9%)
80 г клубники
140 г сметаны (у меня 25 %)
1 яйцо
60 г сахара
Приготовление:
Погружным блендером пробить творог со сметаной и сахаром, добавить яйцо, продолжить работать блендером.
Добавить ягоды и ещё пробить.
Запекать при 170 градусах в течение часа.
Запеканка получается слабо сладкой, для завтрака идеально! Правда мне бы хотелось более яркого клубничного вкуса, хотя может у меня не очень удачная клубника была.