Творожный пирог с яблоком и сливой

[katusha_2109]

Для ФМ "Неделя сливового пирога"

Продукты (у меня маленькая форма диаметром около 13 см, пекла 1/2 порции):
2 маленьких яблока
4 сливы
70 г творога
1 яйцо
40 г растопленного сливочного масла
40 г сахара (в следующий раз я положила бы немного больше)
Щепотка соли
70 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Приготовление:
Масло взбить с сахаром. Добавить творог и перемешать. Добавить яйцо и взбить. Всыпать смесь сухих ингредиентов (мука, разрыхлитель, соль), перемешать.



Выложить в форму, сверху разместить дольки яблок и слив.
Выпекать в течение 45 минут при 180 градусах (может потребоваться меньшее время, ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте готовность спичкой).



Приятных осенних чаепитий!:)



За рецепт спасибо Юлечке dreamsandbakes!