Суп-пюре из цуккини с курицей
Быстро, просто, вкусно, бюджетно, полезно и диетично!
Для ФМ "Кабачок и компания".
Продукты (на 1-2 порции):
1 цукини (у меня весом 275 г)
100 г куриного филе
30 г сливочного сыра
1/3 столовые ложки карри
1/3 чайной ложки сахара
Приготовление:
Цукини нарезать колечками, запечь в течение 15 минут при 200 градусах.
Пюрировать вместе с сыром, сахаром и карри.
Куриное филе сварить в подсоленной воде, добавить туда пюре из цукини, довести до кипения.
У супа очень приятный вкус, мне с цукини больше нравится, чем с обычным кабачком.