Сырные шарики с арахисом
Хорошая закуска для праздничного стола!
По сути, это вариация знакомой многим сырно-чесночной закуски, вместо майонеза здесь сливочный сыр, что менее жирно, менее вредно, менее солено и, на мой взгляд, более вкусно:)
Для ФМ "Я жду гостей!" (4 сезон)
Продукты (примерно на 15 шариков):
150 г твёрдого сыра (натереть)
150 г сливочного сыра
2 ст. л. рубленой петрушки
1 зубчик чеснока
75 г солёного арахиса (у меня ещё остался)
Соль я бы не использовала, достаточно солёности сыра
Приготовление:
Смешать 2 сыра, чеснок и зелень.
Из полученной массы скатать шарики.
Обвалять в рубленом арахисе.
За рецепт спасибо Ане cyetacyet