Дуже смачний і простий рецептик. Робила вже давненько та все ніяк сюди не доберуся. Головне, не перетримати тісто у печі, бо швидко обвуглюється. Як на мене, 20 хвилин навіть забагато - десь 15 хв самий раз, або ж то моя пічка загаряча була, бо все на око виставляється)

А днями знову був той кекс з манкою. Ну, дуже припав до смаку. Цього разу ( Read more... )

Оскільки перший кекс розчинився по шлунках дуже швидко (за добу), то було вирішено пекти вдруге. Цього разу, як і планувала, додала родзинок і корицю. А от горіхи чавити було ліньки, тож обійшлася без них. Хоча не виключено, якщо пектиму і втретє, то вже з повним комплектом додаткових інгридієнтів :-)


( Read more... )

Виявила сьогодні вдома значні запаси манки. Кашу варити якось банально, на сирну запіканку не було сиру, а от цей кексик, рецепт якого мені попався, саме те, що треба.

Просто і на смак дуже ніжний. Хоча це, як-то кажуть, класичний варіант, без начинки. А от з останньою тут можна експериментувати. Як мінімум, родзинок і горішків наступного разу ( Read more... )

Мені не вірили, що це спечено в домашніх умовах)))

Дуже ніжне медово-горіхове печиво. Із чорносливним сюрпризом всередині. От тільки спробуйте.
Єдине що, коли відриватимете шматочки тіста від загальної маси і загортатимете в середину чорнослив, то частіше вмочуйте руки у воду, бо тісто дуже липне до рук - медове ж :-) Ну, а також беріть дуже мало ( Read more... )

Так, знову пекла кекс, що має вистояти місяць-півтора. Власне, оцей, що на фото, вже давно вистояв і кілька днів тому доївся його останній шматочок. От думаю, щоб знову подібний спекти, бо подобається дивувати друзів. З отим завернутим у плівку шматком їздила до подруги в гості: і вона і її чоловік були приємно здивовані - і тим, що кекс так довго ( Read more... )

Я не про кашу, а про борошно. Багато ще не експериментувала, але те, що спробувала зробити, сподобалося. У рецептах я пшеничне борошно просто заміняла на вівсяне, часом робила суміш вівсяного і пшеничного (2:0,5). Таким способом пекла тертий пиріг і млинці. Все трималося купи. На смак випічка, правда, була грубіша, як звичайно, але мені це ( Read more... )

Тут оригінал і, власне, рецепт)

А це те, що вийшло спекти мені мамі на День народження. На смак нічогенький. Але я не так, щоб у захваті. Мабуть, тому, що просто втомилася від всього солодкого))


( Read more... )

Іриски. Що тут ще скажеш?! :-)


( Read more... )

Отож, лимонний кекс та зелений чай з сушеними шкірками апельсина хороше продовження дня;-)

За рецептик дякую tralleibys


( Read more... )

Весь наступний тиждень, починаючи з понеділка, зветься Сиропусним (або Масляна, Масниця, Масляниця, Колодія, Пущення... можна продовжувати:-)). Святкуватимуть хто варениками з сиром, а хто млинцями. Смакує і те й те.

Підсвятковувати ми почали вже від сьогодні. На ранок млинці з медом. Ласощі ще ті! :-)

Готувала з додаванням кокосового молока, яке ( Read more... )