Ржаной кулич с овсяными хлопьями и клюквой, без масла и сахара

[katrin_kivi]

Успеваю перед Пасхой! В этом году испекла дрожжевой, но также без сахара и масла. Снова занималась тестом после работы, в час ночи, а как же была счастлива утром, увидев, что тесто идеально поднялось! Мой мч сказал, что такой полезный вариант ему нравится намного больше, чем привычный с маслом и сахаром. Хорошо дать куличу постоять сутки, он

Comments

[veritiera]

супер!)
выглядит очень соблазнительно, не отказалась бы я от кусочка;)

[katrin_kivi]

Ань, если бы не работа, то пригласила бы тебя на кусочек.. эх!

[anna_handmade]

Выглядит очень очень вкусно! А я всегда пеку куличи по маминому и бабушкиному рецепту, потому никогда не ем - они суперские, просто совесть не позволяет) Теперь сделаю по твоему рецепту для себя, наконец))

[katrin_kivi]

я тоже каждый год себя сдерживаю) в этом году привычными куличами будут на работе заманивать, но нет, я дома своего на завтрак перед поем))

[annet_camomille]

Катюш, а ты совсем-совсем "вредную" выпечку не ешь? Даже по праздникам?))

[katrin_kivi]

Анют,и не по праздникам могу,если захочется. сейчас такой период когда стоит и полезную выпечку ограничить)

[wolpertinggirl]

Спасибо за интересный рецепт! А вот на закваске он интересно получится? Или это уже хлеббудет...Я куличи пеку для родителей, а они уменя цельнозерновую муку понимают только в бородиском хлебе, а овсянку только в каше:) В любом случае, надо будет попробовать на пол порции.

[katrin_kivi]

думаю получится на закваске) но про вкус не знаю) расскажите, если попробуете)

[anna_mavritta]

Катюш, повезло твоему молодому человеку! Мало того, что сладостями балуешь, так ведь полезными к тому же :)
Славный кулич!

[katrin_kivi]

да, Анют) будет здоровым))
спасибо))

[batiksophia]

Катюша, волшебница! Только сегодня про тебя подумала :)

[katrin_kivi]

да?) приятно так)))

[batiksophia]

Да! Ждала куличик )) Но, думаю, испеку как твой овсяно-творожный, бездрожжевой.

[katrin_kivi]

тот вариант полегче будет)))