блины произвольной формы.

[kate_marmalade]

Привет, друзья!
Вот решилась показать вам свои блины..)
У всех первый блин комам, а у меня все можно мишкам отдавать.

Comments

[holydeer]

Боге! Хочу блинов. Хочу есть.

[kate_marmalade]

блины вкусные.. особенно с вареньем. ом ном ном..)

[holydeer]

Я ем мерзкие поняики из икеа. И сосисон. Фу.

[kate_marmalade]

давно я ужо сосиски не ела..)
думаю, в мультиварке пиццу попробовать приготовить..)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[magician_roman]

Боль + блины = печалька

[nicky_julia]

Опять влезаю к вам в журнальчик. Прошу прощения ))
но вот что есть сказать по теме. Для больших и тонких блинов не нужно соду в тесто класть. На литр молока маловато яиц, вот и рвутся блины, нужно 3-4 штуки. Мука на глаз, все верно, только если без миксера перемешиваете, то сначала яйца взбить, потом муку и немного молока, перемешать до без комочков, потом остальное молоко. Еще прям в тесто долить немного растительного масла, прилипать не будут. Соль-сахар как обычно. Еще одно ноу-хау от моей прабабушки (это ее блины, кстати) Все-таки даже блинницу нужно немного маслом смазывать. Картофелину сырую почистить, разрезать вдоль и наколоть на вилку. Этот агрегат обмакивать в масло и смазывать блинницу. Блины будут идеальные.

[kate_marmalade]

добрый вечер!)
наоборот я рада, что появляются такие содержательные комментарии, тем более по теме.
спасибо за советы, может в следующий раз блины все же получатся..)
это ж ещё руку надо набить.

[3ojlotou]

Классная штукенция, но я предпочитаю на сковородке, мне так удобнее)

[kate_marmalade]

это вообще хорошо, когда умеешь блины готовить..)

[3ojlotou]

Ну сложного то там ничего нет, но когда идут комом, мне проще в унитаз смыть, чем мучаться)