Печенье

[kate_catherine]

Дорогие друзья, вот уже полтора года я безуспешно пытаюсь испечь печенье. Один раз, когда у меня все-таки дошли до этого руки, у меня получилась одна, очень большая и очень жирная печенюга. Стоит признаться, она мне не понравилась. Но я не хочу расставаться с этой идей, у меня есть роскошные формы и все еще сильное желание. Поделитесь, пожалуйста,

Comments

[greenchannel]

Я собираюсь печь имбирное печенье и если получится - поделюсь рецептом (да и печеньем :).
К сожалению, про температуру не понимаю ничего, буду на глаз. :)

[kate_catherine]

Ок, буду ждать результата :)

[ulibnutsya]

А овсяное печенье любишь? у меня есть такое, на каждый день, тесто делается полторы минуты из того, что есть, печь максимум полчаса. Еще имбирное, как из икеи, хрустящее и пряное, надо?

[kate_catherine]

Надо, надо! Всё! :)
Спасибо!

[ulibnutsya]

Овсяное:Нужны

[ulibnutsya]

Еще можно делать, как здесь: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=196-recept-Ovsianoe-pechene

[j_lark]

а я на днях делала пудинг в микроволновке за 3 минуты, ну и тесто замешивала тоже минуты 3. Если надо - поделюсь.)

[kate_catherine]

У меня нет микроволновки.
А пудинг - это тика как у Данона? :))

[giraff_on_fire]

Я вот тоже хочу печенье делать. У manyakotic множество впечатляющих рецептов. Я выбрала вот этот http://m.livejournal.com/read/user/manyakotic/84424#full (ссылка только мобильной версии). Это не новогоднее.

А вот такое новогоднее я попробую: http://m.livejournal.com/read/user/chadeyka/157106

В прошлом году у меня тоже все растеклось, в итоге я просто раскатывала тесто, а после выпечки вырезала квадратики...

[kate_catherine]

Мммм, спасибо! Попробую - надеюсь, с ними всё получится! :)

[alcari]

У меня духовка тоже проблемная - печенье получилось случайно и из шарлотки)) делала шарлотку - не поднялась - разрезала и получилось яблочное печенье =) больше ни с печеньем, ни с шарлоткой не заморачивалась, только с чизкейками, вот они хорошо в этой духовке получаются)