Считается, что чипсы появились более 150 лет назад в США. Легенда
гласит, что в одном из элитных американских ресторанов, клиенту
(железнодорожному магнату Вандербильту) не понравилось фирменное блюдо
ресторана «картофель фри» и он вернул его на кухню, с претензией, что
картофель слишком толстый. Шеф-повар ресторана решил подшутить над
клиентом и нарезал картофель на тончайшие ломтики и обжарив в масле
подал к столу. На удивление, клиенту блюдо особенно понравилось, и с
тех пор в меню ресторана появилось новое блюдо - чипсы. Чипсы
Lay’s производятся с 1938 года. На сегодняшний день компания Frito Lay
является одним из ведущих производителей соленых закусок как в мире,
так и в России. Поставки чипсов Lay’s в Россию начались в середине
90-х, а в 2002 году был открыт первый завод Frito Lay в подмосковной
Кашире.