мороженое с чаем матча и ширатама данго

[kashevarya]

Мороженое для Флешмоба "Готовим мороженое дома!". Подробнее по ссылке http://alenakogotkova.livejournal.com/39589.htmlRead more... )

Comments

[chigau_me]

вкусняшка какаяяяяяя!!!!! обожаю матча айсукриму :)
только у меня оно всегда ярко-ярко зеленое :)

[tazinka]

у меня матча изначально не ярко зелёного цвета, а такая, оливкового :( поэтому и цвет не яркий. Жалко очень- я бы хотела ярко зелёное мороженое :) но уж какая есть :)

[chigau_me]

я бы и такой покушала :) сделаю наверное, как переедем ... если найду хоть один азиатский магазин

[tazinka]

так по вкусу-то матча- она везде матча :) а по цвету, я смотрю, отличается иногда :) а вкус- тот самый :)
ой, мне кажется, в Англии найти матчу не проблема будет- если не в реальном магазине, так через Нет :) это у нас выбора нет никакого :(

[anka_partyzanka]

ты монстр, говорю без преувеличения)) давай уже открывай свое кафе - будем все к тебе ходить))

[tazinka]

:))))))))))
вот вкусно ведь... почему у нас такие штуки не подают? :( и готовить очень просто, быстро

[leostrog]

Надо собраться и попробовать чай матча- вдруг я его тоже полюблю?
Никак не могу отрешиться от Эрл Грей чёрного крепкозаваренного.
Очень элегантная композиция у тебя получилась.

[tazinka]

у него такая, очень характЕрная горчинка, на мой взгляд, ОЧЕНЬ приятная :) и вкус люблю очень сильно. А Лосик вот никак не полюбит. Ну и ладно- мне больше будет :)
я матчу не завариваю- я зелёный как-то вообще не ахти, кроме китайской генмайчи- вот его очень люблю :)
а матчу в моти добавляю (мало и редко потому что стоит она у нас жутких денег).

спасибо тебе большое :)

[slobozhanka]

Таня... Сижу истекаю слюной!
А если без мороженицы, а периодически доставать из морозилки и помешивать? В конце концов, как-то же готовили мороженое, когда не было никаких морожениц!

[tazinka]

Ань, запросто! просто доставай каждые минут 20-25 и перемешивай хорошенько (можно и вовсе миксером мешать, а можно просто вилкой активно мешать). По идее, за 2-3 часа должно заморозиться. Ещё такой момент: сначала надо перемешивать чаще, а потом уже и реже можешь- минут через 35-40.
Ой, Ань, если любишь матчу, то это мороженое тебе точно понравится! ты ещё попробуй горячую молочную массу на вкус- если любишь очень насыщенный аромат матчи, можешь добавить немного чая, пока масса горячая. Я в следующий раз больше положу. Но не переборщи- при охлаждении матча активнее играть начинает- мне сначала в горячем молоке чай почти не ощущался, а в холодном продукте уже вовсю чувствовала его :)

[slobozhanka]

Ты знаешь, я сам чай только один раз пробовала=))) А мороженко такое в японском рЭсторане всегда заказываю, когда иду туда - нравицца!=)

[tazinka]

ооо, класс... интересно- у нас тоже, может, такое уже есть... я в японские рестораны давно перестала ходить :)
а я чай матча именно как чай ваще никогда не пробовала :) а вкусно?

[fi_shka]

мне! мне етого тоже надо! вкусно! едываю постоянно и то, и другое.
красиво получилось у тебя.

выздоравливай! а то ищь.

[tazinka]

спасибо тебе, Мальчуган! :)))
угу, надо выздоравливать, а то чего-то как-то мне так не нравится :)