Кулинарное. Куриное филе в ароматной панировке.

[karina_yem]

Очень простой диетический рецепт.

Cajun Chicken.

Comments

[los_magnitos]

ааааааа:-))) вкуснятина:-)) убила:-)))

[karina_yem]

ну да ладно-)
в жару самое то- без долгого присутствия на кухне.

[los_magnitos]

у нас уже вторую неделю идут ливни..север страны затоплен:-(( так что - втой пост, да с бокальчиком вина - самое то:-)))

[karina_yem]

а как же, с вином!! -)

[e_rigby_ru]

панировка очень даже нравится! можно всю отдать мне!

[karina_yem]

не, мы сами съедим!-)

[boruch]

Указания Хэлти Кукинга поражают логикой. При 180 градусах 25-30 минут, грудки получаются сухие, но вы все равно их пеките как сказано, а не умничайте. :)))

[karina_yem]

Да, времени, казалось бы, меньше надо. Варить то- считанные минуты. НО запекать 25 минут мне не хватило- были сыроваты. Потому и указала, как в книге. каждый волен сам решать как что изменить.

[karina_yem]

для нетерпящих ни каких ошибок добавила "или до готовности". Хотя, запеченые таким образом грудки могут быть сочными только если не пропеченые.

[boruch]

Чорт их знает, духовки разные, грудки разные, но пропекать их до сухости не стоит. Тыкать чем время от времени чтоль

[shisanmei]

а не острое?? :)

[karina_yem]

смотря как отрегулировать перцы-))

[shisanmei]

я днями тоже запекала грудки по рецепту bezim
обваляла их в смеси молотого миндаля, ОМ, соли, сока лимона, давленого чеснока, горчицы в зернах и + немного перца (чуточку)
так сочно получилось!!

[karina_yem]

и так попробовать надо. У меня, видишь, без капли масла. Хорошо в салат потом добавить- листья салата, что нить ещё.

[bezim]

2 чл кайенского перца!
вы - орлы!

[karina_yem]

см. замечания- на вкус каждый делает. мы едим ОСТРО.

[bezim]

иште какие!!!

[karina_yem]

ахха