Мясная запеканка со сладким перцем

[karaidel]

Comments

[flomur]

Люблю такие простые рецепты)

[karaidel]

Я тоже, особенно когда их можно варьировать до бесконечности. А этот рецепт ещё и псевдожареный, ни капли лишнего жира.

[koa_latam]

Какой простой и вкусный рецепт!:)

[moyugolok]

Жень, а картофель - вместо яиц?

[karaidel]

Вместо хлеба. Яйца не нужны потому, что мы это печём в форме и форма не даёт фаршу разваливаться.

[moyugolok]

Т.е. рулет будет по форме самой формы (извини за тавталогию)? Ты меня прости за глупые вопросы, я ни разу не делала мясные рулеты из фарша, мне нужно понять как рулет склеиваться внутри будет, не развалится ли?

[karaidel]

Да, кирпичиком. Если хочешь его именно свернуть, чтобы он был круглого сечения, хорошо выбей фарш, тогда он станет вязким и без яиц. Я сейчас и в фарш для котлет яйца не добавляю, просто хорошо выбиваю его.