Жень, у меня с вареньем трудно((( Поэтому вопрос: сориентируй примерно по времени, сколько у тебя уходит до "пока капля не перестанет растекаться по тарелке"?
Полчаса примерно. Я чаще даже не каплей проверяю, а ложкой - макаю в сироп, а потом провожу по выпуклой стороне пальцем. Если граница чёткая и не заплывает, варенье готово.
Comments 54
Reply
Reply
Reply
конфитюр шикарный, может мне тоже поможет, хоть на минутку :)
Reply
очень красиво и вкусно!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment