Индия, как и Китай, манит меня своей загадочностью и в какой-то мере непостижимостью. Как только я слышу название этой страны, в голове возникают образы пестрых, широких штанов, множество украшений, расписанные хной руки и знаменитые запахи индийских масел. Я иногда даже останавливаюсь рядом с тематическим магазинами и просто стою рядом, наслаждаясь исходящими оттуда ароматами.
Все мы знаем, что в Индии священным животным является корова. Индийцы любят и почитают рогатых. Кто бы мог подумать, что, возможно, молоко этих священных животных мы с вами будем пить с хлопьями на завтрак! Да, Индия планирует начать поставки молочной продукции в
Россию уже до конца этого года. Импортозамещение во всей красе, так сказать. Есть много нюансов, касающихся производства продуктов, которые нужно решить. Наша страна, например, собирается закупить молочку только с больших ферм, где насчитывается более 1000 голов крупного рогатого скота, принадлежащего непосредственно предприятиям. При таких условиях проще следить за состоянием животных и их обеспечением в целом.
Мне бы, если честно, хотелось попробовать индийского сыра! Кто-то ноет, что мало европейских молочных продуктов на полках магазинов, так может товары из Индии будут даже вкуснее?