Интересно, а что считать местным сортом? Вот, например, у нас в деревне если кто захочет взять семена, то как будут выбирать у кого какой сорт взять? Если придут в огород к моему брату, то там много чего хорошо растет. Но он давным-давно покупает современные семена)))
А если зайти к каким-то деревенским бабушкам, которые никогда не пользовались современными покупными семенами, и пользуются теми же самыми, что садили когда -то их родители, то это далеко не всегда хорошие урожайные и вкусные сорта. Наша бабушка (с 1895 года рождения) садила в огороде такую невкусную картошку и морковку по сравнению с теми, что садит сейчас мой брат. Хотя, родители еще садили бабушкины сорта всех овощей, пока были живы. И сейчас еще часть огорода старыми сортами засажена. Пока брат всю картошку не заменил (огород под картофель огромный - 20 соток). Но постепенно сажает новые сорта: пробует, тестирует и отбирает лучшие. И они гораздо вкуснее. Та, старая традиционная из наших мест, совсем не вкусная против них. Я и есть такую сейчас не хочу.
У наших деревенских бабушек очень вкусные огурцы, надо просто оставлять семена от тех овощей, которые нравятся по вкусу. Тут идея в том, чтобы оставлять семена всех растений, которые мы выращиваем, то есть иметь свой семенной фонд. Растения постепенно приспособятся к местности и можно даже свой сорт вывести, если брать семена от самых выдающихся экземляров.
Согласна, что не всегда "бабушкины" сорта могут быть вкусными. Но и с покупными семенами в красивых упаковках бывают неприятные сюрпризы, в чём я уже успела убедиться: не всходят!
Comments 4
А если зайти к каким-то деревенским бабушкам, которые никогда не пользовались современными покупными семенами, и пользуются теми же самыми, что садили когда -то их родители, то это далеко не всегда хорошие урожайные и вкусные сорта.
Наша бабушка (с 1895 года рождения) садила в огороде такую невкусную картошку и морковку по сравнению с теми, что садит сейчас мой брат. Хотя, родители еще садили бабушкины сорта всех овощей, пока были живы. И сейчас еще часть огорода старыми сортами засажена.
Пока брат всю картошку не заменил (огород под картофель огромный - 20 соток).
Но постепенно сажает новые сорта: пробует, тестирует и отбирает лучшие. И они гораздо вкуснее. Та, старая традиционная из наших мест, совсем не вкусная против них. Я и есть такую сейчас не хочу.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment