Как сделать домашнюю ветчину

[aslan]

Для начала нам понадобится мясо. Когда я шикую, беру шею, а так и лопатка с окороком пойдет. Некоторым нравится сочетания разного типа мяса, пробовал, но мне конкретно в ветчине это не особо важно, хотя жене моей понравился свино-куриный вариант.

Comments

[anguema]

Давным-давно изобрели ветчинницу. 1000 руб.
Дёшево и вкусно.

[nemez_06]

Дёшево вкусно бывает только если сам делаешь.

[lilith_le_fairy]

Круто

[bolvans4ik]

очень круто. спасибо за рецепт

[drachun]

Самое трудное - выдерживать температуру варки 80 градусов :)