Как сделать вишневое вино своими руками

[aslan]

Целый год ждал нового урожая вишни, чтобы поделиться рецептов вкусной штуки, для которой вам потребуется всего ничего:
- спелая вишня
- сахар
- весы (можно и на глаз)
- ёмкость для брожения
- солнце
- терпение (без него никак)

Comments

[kust75]

Получается что на выходе из бутылки закрытой воском все равно выходит меньше из-за осадка? Его ведь на выброс? Или его тоже фильтруете и можно пить?

[kamilyanov]

Дрожжи превращают сахар в алкоголь. Малина тоже?

[ukiwa]

У нас в семье из вишни для любых целей всегда косточки удаляли полностью, мол, что-то там из них такое нехорошее выделяется при длительном хранении.

[g_s_v]

синильная кислота. цианид.

[oleg_budva]

Метанол там выделяется. Никогда не ставьте на себе эксперименты С гаражным пойлом и вообще не берите в рот никакие жидкости непонятного происхождения. Это опасно для здоровья, а иногда смертельно!

[oleg_budva]

Короче, главное жамкать, жмакать и бултыхать и перебултыивать дуру.
Обычное гаражное пойло с водкой метанолом и сахарком.

[nbip3uk]

Косточки удалять непременно, ни в коем случае их не раскалывать/перемалывать.
Синильная кислота выделяется, как вышесказали, это очень опасное отравляющее вещество.

Но, если делать все по технологии (изначально удалять все косточки) то вишневка всегда получается исключительно вкусной наливкой

Удачи