Как выращивают проростки

[aslan]

О пользе пророщенного зерна и бобовых слышали, пожалуй, все, кто хоть немного интересуется здоровым питанием. Проростки пшеницы, нута, маша и других культур все чаще можно увидеть на полках супермаркетов и в меню ресторанов. Однако многие пока боятся пробовать незнакомый продукт.

Comments

[hcnas]

Что такое экотоксины?

[deathtiny]

"вся таблица менделеева"? нюню, мышьяк и уран тоже в наличии? -)))

а если серьезно - очень нишевый продукт, пробовал, но не понравилось, ну не травожующее я...
а так - молодцы, что нормальный бизнес для интересующихся сделали!

[ursulla_87]

Мы проращивали пшеницу, после того, как она проросла до нужной стадии, перемалывали ее в мясорубке, чтобы остановить рост зерен и консервировали смесью меда с лимоном. Интересно, как их пророщенные продукты хранятся более недели - они же должны перерастать и чахнуть?

[patariro]

вкусно, кстати, вся эта пророщенная трава)

[allisiay]

Не совсем понимаю, проростки в блюда добавляют или так едят, купили и грызут)))

[pryaha]

Отравиться проросшей пшеницей можно до смерти, запретный продукт в культуре крестьян, есть нельзя, смерть. Такое зерно надо специально обрабатывать, прежде чем пускать даже на корм свиньям, дорого стоит завод по обработке такой заразной пшеницы. Страшный понос начинается у человека. Какая интеллигенция себе кашу варила в шестидесятых, все бросили это дело с трёх раз, глупость.