Как сушат хурму

[yakut_kekes]

▼1. Я с детства очень люблю хурму. Люблю есть её как в свежем, так и в сушёном виде, причём в России сушёная хурма покупалась в связках на ниточках, как баранки и на вид она была не очень, зато вкусная!
Каково же было моё удивление, когда я узнал, что на Тайване тоже сушат хурму, только этот процесс отличается от того, как это делают у нас

Comments

[taorminese]

Эх, Тайвань далеко!
Спасибо за пост!

[yakut_kekes]

Всегда пожалуйста! На счёт Тайваня - это смотря откуда лететь. Сейчас из Сибири и Дальнего Востока удобно лететь через Гонконг.

[taorminese]

Дык и Сибирь, наверное, на таком же расстоянии от нас :)

[yakut_kekes]

Да, я уже после того, как написал вам ответ, зашёл в ваш жж и понял, что вы живёте далеко. Для меня Европа сейчас - это далёкая экзотика )))

[marinamilan]

Очень интересно.

[yakut_kekes]

Спасибо!

[agnidzorziazan]

Спасибо за пост. Странно немного. Я живу на Севере Армении. И с ноября месяца покупаю свежую сушенную хурму из Грузии. Хотя сушат ее и в Армении, и в Азербайджане. Сушенная хурма у меня на столе весь ноябрь, декабрь, январь. Стоит она у нас дешево и очень вкусна. Сушат ее за две недели. Вот приблизительно так http://www.foodclub.ru/detail/52405/ и не нужно целого года.

[yakut_kekes]

Спасибо за информацию, с вашим постом ознакомлюсь.
Меня поправили, это скорее вяленая на солнце хурма, нежели сушёная. Сушёная тут тоже есть, но главное отличие вяленой хурмы - это то, что она остаётся мягкой и нежной.

[pennkoff]

[yakut_kekes]

Обморок и мама. =) Бывает.

[elina_01]

А я люблю в свежем виде, особенно сорт твердый, но сладкий. сейчас как раз у нас сезон.

[yakut_kekes]

Я тоже очень люблю хурму!

[elina_01]

И мандарины)