Овсяный пирог на кефире (без яиц)

[kaetanaameli]

Нашла в интернете классный рецепт. Пеку!

Стакан муки, стакан овсянки, стакан-полтора кефира, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соды, вишня в собственном соку или нарезанные яблоки. Подробности тутСерафим обожает выпечку. Мучное - это его вторая любовь после сиси. Приходится регулярно печь, меняя рецепты и экспериментируя с заменой муки на овсянку,

Comments

[zz_natalie]

Спасибо, что поделились рецептом. Хорошая основа у пирога. Мало сахара и сочетание овсяных хлопьев и муки не такое тяжелое. Знаете, я еще добавила в тесто немного отрубей и манной крупы чуточку. Сверху выложила персики и орехи и посыпала коричневым сахаром. Экспериментировала немного :)

[kaetanaameli]

да, я тоже часто добавляю ианку и отруби. здорово, что вкусно получилось!

[zz_natalie]

На одной волне :) А вы от сахара не планируете отказаться?

[kaetanaameli]

мы стараемся по-минимуму его употреблять, время от времени заменяем стевией. часто едим мёд вместо сахара. совсем пока не отказывались.