"Дезертирка" - вкусное путешествие)))

[kador]

Оригинал взят у appassionata_lr в "Дезертирка" - вкусное путешествие)))
...У базара напротив майдана
Кислый запах мацони и брынзы
И густой аромат смеси киндзы,
Ниахури, тархуна, шафрана...
Гиви Чрелашвили

Comments

[benegenetriivir]

вах!

[kador]

воистину вах!

[maarbolet]

АААААаааааааааааааа! Какая красота и вкуснота! Вот бы этого всего, но без майдана.

[kador]

майдан не там сейчас. ехать можно

[maarbolet]

Не, я туда не ездец...

[kador]

майдан не там сейчас. ехать можно

[aviator9298]

А я тут чурчхелой затарился, плюс грузинский сыр и сулугуни, в ПТ.

[kador]

вкус-то израильский

[aviator9298]

Не знаю, не с чем сравнивать, но покупаю у грузинов.

[kador]

:)
ну похоже, да, но не совсем то

[sharel]

Хочу.
Я все-таки выберусь в грузинскую лавку в Нетании, выберусь... с фотиком, ага.

[kador]

а что в лавке есть? сыры и ткемали? солений и фруктов/овощей нет :(

[sharel]

Чурчхела еще:)
Говорят, настоящее-настоящее все. По фруктам и овощам я как-то не скучаю, мне на наших рынках хватает.

[kador]

как ты понимаешь, во многом это ностальгия по юности, но вот скажем, вишни-шпанки тут в принципе не бывает. ежевики, малины, крыжовника, смородины... тоже не хватает. груши сортов гулаби и александрит - ах! а малиновые помидоры - это вобще несбыточная мечта...
и даже фиолетовый рейхан, который тут появился, имеет совсем другой вкус... а омбало, кондари - это же одурманивающий запах!

А зимой - сушеные корольки, тклапи (пластинки на 5й картинке на первом плане, где сзади чурчхелы)....
и я еще молчу про соленья...

[rosavi]

Я тоже заностальгировала...
хочу в Тбилиси!!

[kador]

муж все еще в шлихуте?

[rosavi]

пока еще да

[kador]

ну значит ностальгию легко подлечить :)