Cannelés bordelais - Канеле

[kaarinas]

Канеле (с ударом на последнее "е" и почти проглатывала первое "е") - небольшой ванильно-ромовый десерт, специальзация Бордо в частности и Аквитании в общем. Это десерт даже скорее относится к выпечке и приготовить его не очень просто. Я пробовала несколько раз и почему-то хотя все одинаково он не всегда получается, по крайней мене не идеален.

Comments

[larik_malasha]

Карина! Привет!
Очень рада знакомству! А еще смотрю, ты русский преподаешь? Я тоже начала в прошлом году, поэтому приятно познакомиться с коллегой :))

[kaarinas]

Привет!
Я русский только мужу преподаю и помогаю подружке, которая его изучает. Хотела начать сайт с уроками как раз для подружки, но подготовка материала так много времени занимала, что я в итоге дальше алфавита и не ушла. Сейчас уже и времени нет, сама русский забываю... =)

[nevielizur]

Интересный десерт, заинтриговала. Буду пробовать , хотя не зная настоящего вкуса сложно, но все же интересно вообще что получается:)

[kaarinas]

Главное дать хорошо отдохнуть тесту (у меня они через день еще лучше получились, чем на следующий), ну и вы таскивать из силиконовой формы проще совсем остывшие.

[nevielizur]

Спасибо!