(Untitled)

[ka_mysh]

Еще одно из любимых летних блюд, следом за лисичками с картошкой или даже вровень, - овощное рагу. Его многие наверняка тоже делают и все по-своему. Я - так

Comments

[alenkin_de]

[planeta_terra]

[psisa_bmw]

Тоже иногда такое люблю, и мне нравится то, что можно меняя пропорции или, убавляя, например, один ингредиент, "играя" со специями, получать разные блюды. Хотя я не адепт. Далеко не)

А большую сковородку недавно удачно купила со скидкой. В магазине она выглядела вполне себе сковородкой, а в моей маленькой квартире на плите оказалась БольшойСковородой. Вот теперь в ней можно промышленные порции готовить).

[ka_mysh]

Купить-то можно, мне самой с ней не управиться. Я и чугунными давно перестала пользоваться, хоть и есть, по той же причине - стали не по рукам.

[psisa_bmw]

Ой, а вот ведь да...

Чугунная у меня есть, не шибко большая, но в нашем климате с нею сложно. Поэтому больше простаивает, но тяжёленькая, зараза. А эту новую надо крайне аккуратно, прям двумя руками (особенно если с крышкой!). В этом плане любая кастрюля с двумя ручками даёт фору, конечно.

[ka_mysh]

Полностью кастрюля сковородку все же не заменит. И если сковородку держать двумя руками, то чем держать, например, ложку, если перекладывать содержимое? Однако каждый выбирает со себе, по своему удобству. Так что поздравляю с обновкой!

[myshtisha]

а лук? я лук кладу еще (гордо так) :-)

[ka_mysh]

И тогда, может быть, не нужен чеснок.
Лук сюда буквально просится, но я его не люблю. Поэтому не использую.

[vesta_neo]