Анчоус не килька

Apr 16, 2020 13:55

- Николай Степанович, я ничего не путаю: анчоусы - это килька?
- Килька.
- Надо же, я, оказывается, на анчоусах вырос… И коммунисты это от меня скрывали, подумать только!
Костя из "Посмотри в глаза чудовищ" Андрея Лазарчука и Михаила Успенского познал многие тайны и стал достойным соратником главного героя. Но с коммунистами он немножко промахнулся ( Read more... )

чайные церемонии, поварешка

Leave a comment

Comments 52

lj_frank_bot April 16 2020, 10:26:29 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

ka_mysh April 16 2020, 10:30:25 UTC
Правильно.

Reply

lj_frank_bot April 16 2020, 10:32:07 UTC
Хорошо

Reply


istanaro April 16 2020, 11:36:00 UTC
А мы раньше смеялись, что "анчоус -- это килька", но здесь встречаются очень крупные анчоусы, гораздо крупнее килек.

Reply

ka_mysh April 16 2020, 11:38:20 UTC
Нехорошо смеяться над маленькими!

Reply


lev_m April 16 2020, 11:58:01 UTC
Многия печали. Вот так я озаботился шпротами и узнал, что "Шпро́ты - вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота), затем под этим названием стали производить также каспийскую тюльку, салаку, молодь сельдей и другую мелкую рыбу". Так и живу теперь с этим знанием.

Reply

ka_mysh April 16 2020, 12:03:43 UTC
Тяжек груз.

Reply

egor_13 April 16 2020, 12:44:28 UTC
***Так что то, что у нас на магазинных полках, пряного посола и в томатном соусе, на чем мы благополучно выросли и старимся - это килька, килька, килька!***
Я бы даже сказал - это тюлька, тюлька, тюлька! ;) Балтйский шпрот - это, собственно, балтийская килька. Но то, что я лично помню внутри банок с шпротами, - это уже только тюлька.

Reply


килька это и шпроты, и анчоусы= хамса и тюлька russ_mir_sibir April 16 2020, 12:44:12 UTC
К килькам относят рыб двух родов:

Шпроты
Балтийская или Черноморская килька (Sprattus sprattus)
Тюльки
Абрауская тюлька (абрауская килька) [источник не указан 1099 дней] (Clupeonella abrau)
Анчоусовидная килька (Clupeonella engrauliformis)
Большеглазая килька (Clupeonella grimmi)
Каспийская килька (Clupeonella delicatula и Clupeonella cultriventris)

Reply

Re: килька это и шпроты, и анчоусы= хамса и тюлька ka_mysh April 16 2020, 12:58:46 UTC
Абрауская килька-тюлька - самое оно под "Абрау-Дюрсо".

Reply

Re: килька это и шпроты, и анчоусы= хамса и тюлька russ_mir_sibir April 16 2020, 12:59:41 UTC
посмотрите википедию.

это всё перечисленное--кильки.

Reply

Re: килька это и шпроты, и анчоусы= хамса и тюлька ka_mysh April 16 2020, 13:01:28 UTC
Непременно посмотрю. Хоть и уже смотрела.

Reply


russ_mir_sibir April 16 2020, 12:45:27 UTC
то есть анчоус--это килька
и шпрота это килька
и хамса это анчоус и килька
и тюлька это килька

Reply


Leave a comment

Up