Голубая икра

Mar 04, 2023 12:58

В дополнение к вчерашнему посту ( Read more... )

книги, поварешка, книжное

Leave a comment

Comments 63

fryusha March 4 2023, 10:23:30 UTC

... )

Reply


heleknar March 4 2023, 10:53:17 UTC

Рассуждаем логически.

После Масленницы идёт Великий Пост. Рыбу в это время есть нельзя. Значит "голубая икра" это не рыбное блюдо.

Должно быть какое-то овощное блюдо.

Синенькими называют баклажаны. Возможно речь идёт о баклажанной икре.

Reply

marconi_due March 4 2023, 11:49:23 UTC
После Масленницы идёт Великий Пост.

А зачем?

Reply

heleknar March 4 2023, 15:07:35 UTC

Что именно "зачем"?

Так написано в православном календаре, а уж глубинные смыслы можете сами искать.

https://azbyka.ru/days/2023-02-27

Reply

marconi_due March 4 2023, 15:13:08 UTC
Когда в школе мне ставили условия задачи: из пункта А в пункт Б вышел поезд...А мне всегда было интересно: а зачем? Где написано мне совершенно все равно. Смысл хочу понять. Нет у вас ответа на мой вопрос? Ну и ладно. А каким-то там химерам в календарях меня отсылать не имеет смысла.

Reply


milana_mar March 4 2023, 11:07:20 UTC

... )

Reply


sudzume March 4 2023, 11:50:15 UTC
До сих пор помню, на Пасху решил покрасить яйца в синий цвет.
(Под настроение, в честь футбольной команды Зенит).
Из-за того, что в скорлупе есть поры, яйцо прокрасилось до желтка.
Можно синим красителем покрасить и белую икру, например тресковую.
Только красителя чуть-чуть.

Reply

heleknar March 4 2023, 15:11:56 UTC

Не думаю что в 19 веке были общедоступные пищевые синие красители...

Reply

sudzume March 4 2023, 18:29:23 UTC
Краситель индиго известен до 19 века.

Reply

heleknar March 4 2023, 18:48:26 UTC

А индиго можно внутрь употреблять без вредных последствий?

Reply


marconi_due March 4 2023, 11:50:34 UTC
Так любая икра содержит соль и ничего больше.

Reply

ka_mysh March 4 2023, 15:54:37 UTC
Соль и ничего больше содержит только сама соль.

Reply

marconi_due March 5 2023, 09:18:29 UTC
Автор! Не руководите в мелочах.)))

Reply


Leave a comment

Up