გემრიელი! ძალიან!

[k_plan]

Перевод с грузинского: "Вкусно! Очень

Comments

[vianer]

Резать вилкой любой пельмень (хинкали или нет) - моветон! Я, хоть и вегетарианец, знаю: там же внутри самый сок:)
А как там голубцы из виноградных листьев называют? А то я всё время путаю...

[k_plan]

Долма. Но они не столько грузинская, сколько вообще закавказская еда, ИМХО. Помнишь спор грузина и армянина в "Мимино": "У вас умеют/не умеют готовить долма":-)

[vianer]

А, точно!Но там, имхо, она склонялась: "У вас не умеют долмУ готовить!"
А насчёт грузинской кухни ты всё правильно написал: важна ПОДАЧА пищи, а не способ приготовления:)

[k_plan]

Альберт, и способ приготовления тоже, чо уж:-) Я не стал писать, но готовят они в какой-то древней манере - открытый огонь, вертелы, тяжелые сковороды и проч. Кавказ!

[maarbolet]

Ааааааааааааааааа как рассказал и показал! Я помню эти запахи и вкусы!
Вот туда я бы съездила, наверна...

[k_plan]

Спасибо! Поежжяй:-)

[maarbolet]

Эхххх разучилась я уже жить без Израиля, ну куды мне, старой...

[k_plan]

Ёоопть, чуть-чуть великую тему не забыл - Евреи в Грузии. Спасибо, мммать!

[lcombat]

гоми просто супер ! мое любимое блюдо )

[k_plan]

А казалось бы - овощная котлета - бр-р-р-р...

[lcombat]

какая овощная котлета )) нет злаковая котлета если на это уж пошло ) Просто в ыне умеете его правильно кушать )

[k_plan]

ну ка поподробнее: как это злаковая? разве не из листьев шпината?

[ta_eshe_ptichka]

хотя я только сегодня из Тбилиси,но даже у меня слюнки потекли от такого вкусного рассказа :)

[k_plan]

сегодня! из Тбилиси! эх, жизнь у тебя!

[ta_eshe_ptichka]

ага,сама себе завидую:)))

[a_passer_by]

Ах, как искусительно ты пишешь!..

[k_plan]

ОууйО!

[k_plan]

И, кстати, на последней фотке - твоя рука:-)

[a_passer_by]

Не к месту она там.