Дрожжевые оладьи
Состав:
1.Мука-2стакана
2.Молоко-1.5стакана
3.Р.масло-1.5ст.л.
4.Яйцо-1шт.
5.Сух.дрожжи-1.5ч.л.
6.сахар-0.5ст.л.
7.Соль
Развести дрожжи в тёплом молоке,всыпать муку и сахар-дать поднятся.Добавить яйцо,соль и масло,хорошо перемешать и дать подняться.Не размешивая выкладывать тесто столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом.