Драники.
Продолжаем знакомство с белорусскими блюдами.
Когда я работала в России по контракту,очень скучала по драникам,ведь там многие не знают,что это такое и не умеют их готовить.
ИНГРИДИЕНТЫ:
1.Картофель-500гр.
2.Яйцо-1шт.
3.Мука-1ст.л.
4.Соль.
Картофель очистить и натереть на мелкой терке (терка для драников). Картофельную массу немного отжать и слить жидкость.
В натертый картофель добавить яйцо, муку, соль с тщательно перемешать.
Сковороду раскалить и полить растительным маслом. Выкладывать на сковороду по столовой ложке картофельной массы и жарить до румяной корочки с обеих сторон.
Когда я работала в России по контракту,очень скучала по драникам,ведь там многие не знают,что это такое и не умеют их готовить.
ИНГРИДИЕНТЫ:
1.Картофель-500гр.
2.Яйцо-1шт.
3.Мука-1ст.л.
4.Соль.
Картофель очистить и натереть на мелкой терке (терка для драников). Картофельную массу немного отжать и слить жидкость.
В натертый картофель добавить яйцо, муку, соль с тщательно перемешать.
Сковороду раскалить и полить растительным маслом. Выкладывать на сковороду по столовой ложке картофельной массы и жарить до румяной корочки с обеих сторон.