Салат "Змейка"
Состав:
-2 средние картофелины
-1 баночки горбуши
-2яйца
-2 плавленных сырка типа'Дружба'
-1 зубчик чеснока
-майонез
-маринованные огурцы
Картофель и яйца отварить. Все продукты натереть на терке,
выложить в салатник. Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат, заправить майонезом, посолить и поперчить по вскусу, перемешать.
На тарелку выложить листья салата. Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змеи. Огурчики нарезать кругляшами и выложить по всей поверхности узор, глазки сделать из черного перца горошком и вырезать язык из сладкого перца.