Состав:
-окорочка
-перец
-соль
-сметана
-розмарин
-луковица
лук мелко режем.Готовим соус:
3 части сметаны
1 часть готовой горчицы
соль,перец по вкусу
репчатый лук
розмарин.
Маринуем окорочка в этом соусе минимум полчаса.У меня мариновались-ночь.
выкладываем на противень или форму и запекаем при 200градусах около часа.