Про забытые чугунные сковородки.

[jury_a_kap]

Что то меня сегодня утром торкнуло

Comments

[geol_dnevnik]

А потом оказалось что на новых индукционных плитах прекрасно работает старая советская посуда, а чугунные сковородки так вообще. И экологичнее они.

А все эти анекдоты, когда жена встречает загулявшего мужа со сковородкой в руке? Ну где тот тефаль, против советской чугунины?

Если брать новые - то хорошую чугунную утварь делает Балезинский литейно-механический завод.

[jury_a_kap]

Да, индукционные плиты заставят полюбить хорошую посуду для готовки. ))

[orientalist_v]

Постоянно пользуюсь, но модная "каменная" объективно лучше.
Современный чугун почему-то сильно ржавеет, стоит ее помыть и не дать просохнуть... Не припомню такого у старых советских. Или просто отвык...

[jury_a_kap]

У меня есть пара современных чугунных сковородок-гриль. И кастрюльки из чугуна, в том числе для фондю. Никаких проблем с ржавчиной. Даже после мытья в посудомойке.

[orientalist_v]

Кстати, да! Чугунная фондюшица не ржавеет... Наверное, сковородки не той системы...

[nataly_the_luck]

Серезно? Я и сейчас ем со сковороды иногда.

[jury_a_kap]

Да уж какие тут шутки?))

[skoro_bogatov]

Жирное и жареное не только вредно, но и полезно!
Жаль, молодая жена этого не понимает )))

[jury_a_kap]

А главное вкусно.))

[sergeyvf]

Любимая сковорода досталась в наследство от тещи. Толстая, из нержавейки. Все плюсы чугуна и без его минусов :)