Постные пирожки с капустой

[julsmile]

Это очень простой и легкий рецепт даже для совсем неопытного пекаря. Мне дала его свекровь, ей ее знакомая, той знакомой ее знакомая и т.д.:) На каждом этапе рецепт изменялся и добавлялся. Так, что это классический образец народного творчества.

Comments

[silikonova]

красиво)))

[julsmile]

Cпасибо:) и достаточно легко в исполнении.

[doch_juravlya]

такие симпатичные пирожочки))
спасибо за формочки! ты позвонила, когда я стояла на кассе в магазине, и что-то сильно затупила от твоего звонка... еще раз спасибо, буду ждать свекровь))

[julsmile]

Пасиба, формочки купила, сховала, как только соберется посигналю :))а потом буду ждать фотоотчет о суфле:))

[doch_juravlya]

с фотоотчетами у меня проблемы.. фотика нет приличного =( а абы как не хочется...

[schwarzze]

Спасибо) Я читала, что можно заваркой черного чая смазать, но сама еще не пробовала.

[julsmile]

Спасибо. Никогда не слышала, надо будет попробовать :))

[shabunia_tania]

Так по-домашнему, красиво.

[s0uthern_g1rl]

Я никогда не делала дрожжевое тесто, купила дрожжи Саф-Левюр сухие активные. Боюсь ошибиться с пропорциями. В инструкции пишется:в 0,5 л воды развести 100 г дрожжей. А ниже дозировка: 5-10 гр дрожжей на 1 кг муки... Если исходить из воды, то на стакан нужно 50 гр, а если из муки, то 0,5-1 ч л... Чо делать?:)))

[julsmile]

Я исхожу всегда из муки, сухие дрожжи лучше в муку добавлять все-таки. Если у вас самый маленький пакетик, по-моему там на 1 кг написано, то полпакетика будет достаточно для этого рецепта. Я ориентируюсь по муке

[s0uthern_g1rl]

преогромное спасибо) завтра буду делать) а сегодня попробую ваш сладкий яблочный пирог)