Пшенная каша с яйцом-пашот

[julie208]

Comments

[manyasha_p]

ни разу так и не попробовала пашот сделать )) Очень аппетитная каша получилась! Люблю такие завтраки ))

[julie208]

Очень рекомендую следовать рекомендациям многоуважаемого Хестона :)) Благодаря его помощи можно сломать систему и приготовить первое же яйцо-пашот идеально)) Вкусный завтрак обеспечен )

[vene_ro4ka]

Люблю всё по отдельности, вместе не пробовала сочетать, думаю, очень вкусно1)

[julie208]

Сочетание любимого должно понравится :) Спасибо, Венера!

[eleno4ka4]

Красивая кашка! И очень аппетитная!

[julie208]

Для хорошего начала дня ) Спасибо! )

[silverina1]

Чудесный завтрак)

[julie208]

Спасибо, Лена)

[i_trava]

Каша красивая какая! И подача! Поймала себя на мысли, что всегда варила пашот именно с воронкой и уксусуом, и всегда был отличный результат, только я не в кипятке, а в горячей воде, кастрюлю сперва с конфорки снимаю, даю чуть остыть, и уж тогда яйца туда. А потом вспомнила, что я только перепелиные варила, они махонькие, не лохматились. Попробую теперь куриные приготовить по методу Хестона. Спасибо!

[julie208]

Перепелиные яйца-пашот, здорово так! )) Отличная идея. Думаю, будут хороши для крем-супов и салатов. Да, белок в них обычно хорошо окружает желток, не будет столько "лохмотьев", у меня с куриными часто была такая проблема. Метод Хестона еще ни разу не разочаровал :)

[i_trava]

Их удобно сразу штук 6 в одну кастрюльку. И да, я как раз в крем-суп кладу! :-) Он у меня вот тут, приходите. http://i-trava.livejournal.com/78139.html
Куриныe яца я в пятницу куплю, приготовлю на завтрак в субботу. :-)

[julie208]

Примерно что-то такое представляла, этот суп очень красивый! Будем на "ты"? )
Удачно покулинарить! :))