Мои первые макаронс!

[julie208]

Comments

[lily_rocha]

Какие красивые, даже не скажешь что в первый раз!
а я пока никак не решусь, читаю и понимаю, что много возиться, всё откладываю на потом)))

[julie208]

Сама не ожидала такого результата!) Думала, пусть получится что получится)) Повозиться с ними, конечно, надо, но пассивного времени готовки даже больше) В плане миндаль подсушить, подержать отсаженные макаронс на противне.. А смешать муку, белок, краситель не сложно ) Главное, пропорции соблюдать и всё должно получится :)

[flamebelle]

Вау, с первого раза такие красавчики! У меня только с третьего получилось. Но я думаю, что виной была духовка. Как только старую газовую на электрическую поменяла, сразу все получилось.
Готовлю по рецепту Маши Селяниной.

[julie208]

Оксана, спасибо! :)) У меня электрическая и печет она в большинстве случаев неравномерно..Боялась, что некоторые успеют подгореть.. Не подгорели, но парочку почти сразу потрескались видимо из-за сильного потока горячего воздуха ближе к внутренней стенке духовки. Зашла к Маше Селяниной, присмотрела несколько вкусных сочетаний, спасибо :)

[sago_cuisine]

Юля, для первого раза отлично! Да и для любого отлично, прямо скажем:))) Красота!

[julie208]

Света, спасибо большое! Да, для домашних макаронс хорошо вышли :)))

[sago_cuisine]

Видела бы ты, что у нас в магазине продают!:)))

[julie208]

У нас тоже в некоторых супермаркетах продавали своего производства "французское печенье макарон", в плане печенья оно на вкус вполне, но никак не макарон )) мне удалось попробовать макаронс от автора мастер-класса, по которому я готовила, вот это было просто божественно :))

[armushik]

Очень красивые!

[julie208]

Спасибо большое :)

[eastflower]

Замечательные!!! Поздравляю! Красавцы получились.

[julie208]

Лена, спасибо большое) Да, милые такие вышли )))