Пай с ревенем и яблоками

[juliamaxi]

Лирическое отступление: Бродя по супермаркету неожиданно наткнулась на огроменную коробку полную стеблей ревеня по совершенно смешной цене. Видимо магазину не терпелось от него избавиться, интересно в чем же провинился сей безобидный овощ (фрукт?). Пришлось спасти несколько стебельков. Вообще то я собиралась сделать блины с ревенем, но чего-то не

Comments

[m_vv]

Очень аппетитно выглядит! Здорово у тебя получается и готовить и еду фотографировать! Очень вкусно потом смотреть. :)

[juliamaxi]

Маша, спасибо большое, я прямо смутилась :))

[fairyoz]

мдяя, это вкусно. С ревенем я еще ничего не делала. :)

[juliamaxi]

Спасибо, сам по себе он кислый, но в сочетание с чем то просто божественный и такого красивого насыщенного розового цвета, когда отвариться. Просто картинка!!!

пирог

[svetilnik_m]

какой красивый!
так хочется ревеня, а у нас еще так долго ждать весны :(

Re: пирог

[juliamaxi]

Света спасибо! А у нас ревень осенне-зимней овощ, он же морозоустойчивый, вот и растет :))

[doolittleshaw]

Доброе утро, белочка. Жж временами выступает в роли путеводителя по непознанному. Не то чтобы я не знала, что такое ревень, но никогда и ничего не готовила с ним, кстати, я тоже не знаю овощ это или фрукт? Тоже самое могу сказать о некоторых других продуктах, фенхель например, всегда смотрела на него издалека, но благодаря жж потихонечку привыкаем друг к другу. В общем, горизонт становится шире. Спасибо!

[juliamaxi]

Олечка привет :)) Ну вот узнала что-то новое сегодня, хорошо.
Ревень - это овощ, но готовят его как фрукт, т.е. пироги, десерты и прочие.
А ревень растет в России, но только весной и летом, к сожалению.
Слушай!!!!!!! Белка не я, а ты, мне пришла твоя вторая посылка. Я обалдела, помимо зефира моего любимого еще и книги, знаешь как я их обнимала?!!! Спасибо тебе большое, избалуешь меня :))

[doolittleshaw]

Я рада, боялась спрашивать, пришла посылка или нет. И это не вторая посылка, а остатки первой! Мне хочется чем-то тебя порадовать, за окном хмурая осень-зима, и поводы все больше для расстройства, чем для радости, в общем, крохотный сюрприз всем полезен! В супермаркетах у нас сейчас круглогодично широкий ассортимент овощей и фруктов, со всех уголков планеты. Качество зачастую хромает. Мы на страницах жж уже как-то эту проблему обсуждали. Оптовые закупки осуществляют две компании, на всю Россию! Бизнес околокриминальный, новых игроков на рынок не пускают, конкуренции нет, закупают продукцию как можно дешевле ( соответственно качество), продают как моно дороже. Хотя, ревень я не видела, может быть внимания не обращала.

[juliamaxi]

А у меня тут ранняя весна, птички поют, солнышко, нарциссы зацветают, зефир в шоколаде, еще от Элладки сегодня Панеттоне пришел, любимые книги, да я умру от щастья. Спасибо тебе дорогая :))
Оля, я представляю ситуацию с продуктами в России, какое качество, какой вкус, что ты, все давно уже забыли настоящий вкус фруктов и овощей! Одна радость летом наесться до отвалу

[nata4321]

я думаю, ревень в сочетании с яблоками даст прекрасный вкус, а главное, пользу!