крэветачны дэбют

[julia_fox]

Даўна не падавала знакаў жыцця.
Захацелася падзяліцца (:
Сёння навучылася гатаваць крэветкі. Праўда яны ў мяне атрымаліся не пад вінным, а пад таматна-часночным соусам. Але, хачу адзнаxыць, на смак - вельмі нават!

зы. але чысціць крэветкі - наказанне яшчэ тое!

Comments

[staydreamerbro]

[julia_fox]

то бок усё ж ужываеце) Калі філязоўскі ставіцца да пытання - то можна ўвайсці ў стан медытацыі пад час чысткі (;
што, праўда - у мяне не атрымалася)

[luchik_a]

Ой,а Можна Рэцэпцiк?

Дужа просты рацэпцік!

[julia_fox]

Ітак, маё суаднесенне індыгрыентаў (можна змяняць у залежнасці ад густаў): крэветкі (450 г) , часнок (5 зубцоў вялікіх), аліўкавы алей (а вока, каб донне патэльні залітым было), таматы (4 сярэднія штукі), спагецці і ў арыгінальным рацэпце - пятрушка, у мяне зялёнай не было(((
Набяраемся цярпення і чысцім крэветкі - нават чорную стожку на хрэбце трэба выдаліць.
Спачатку ў алеі прасмажваем разціснуты часнок. Хвілін 3-5. Часнок можна дастаць (я пакідала, бо люблю). На алей высыпаць крэветкі. Смажыць хвілін 5-7. Крэветкі дастаць, і ў масла пакласці парэзаныя памідоры. Хвіліны 4 іх патрмаць на агні, і дадаць назад крэветкі. Разам іх яшчэ хвілін 3-4 пратрымаць. Адначасова варыць спагецці.
Выкладваем порцыю спагецці, звергу крэветкі ў таматным соўсе, і пятруху для прыгажосці і датковага смаку можна дадаць)))
Bon appetit! (:

[markiz_de_kiss]

Фотак не будзе?

[julia_fox]

У мяне пункцік фоткаць толькі пірагі, торцікі і штрудзелі (і то, толькі ў першы раз, калі новы рацэпт тэшчу))))

Зафоткала для Вас рэшткі раскошы (:

[markiz_de_kiss]

Нешта такія яны маленькія ў вас, што ледзь бачна :)

[julia_fox]

Ну, не мае. Маці іх набыла, і ўсё мне на мозг капала, каб я прыгатавала. Мажліва, сама б я не хутка дайшла да іх. Я больш аматар па страваз з куркі, рысу там...

[yozas_gubka]

а мы неяк з жонкай рабілі суп з крэветкамі - гэта было напэўна самае смачное блюда, што ў нас атрымлівалася)

[julia_fox]

мммм - нешта пасля Вашага каментару - захацелася супу з крэветак!
Як-небуць зварганю)