225 г кускус
1/2 огурец
200 г чери помидоры
200 г Фета
100 г маслины
. Взять 225 гр готового кускуса.
. Когда он достаточно остынет, перемешать с 1/2 огурца, порезанного кубиками, 200 гр маленьких помидорчиков, порезанных пополам, 200 гр сыра фета (или брынза), порезанного кубиками, и 100 гр черных крупных маслин.
. Сверху выдавить лимонный сок и приправить по вкусу.
. Добавить 1 ст л порезанного базилика и перемешать.
. Подавать, посыпав свежим базиликом и украсив кусочками феты и маслинами.
источник :
kuking.net