ОРЕХИ В СМЕСИ СПЕЦИЙ ЗАХТАР
1 ст л сушеного тимьяна
1 ст л кунжутных семечек
2 ч л тертой лимонной цедры
2 ч л морской соли
250 г смеси орехов (миндаль, кешью, фундук, пекан - любые на ваш вкус)
1 ст л кунжутного или оливкового масла
. Разогреть духовку до 200 гр С.
. Смешать все специи и соль.
. Разложить орехи на противне в один слой и посыпать смесью специй.
. Затем побрызгать оливковым или кунжутным маслом.
. Перемешать и запекать 10 минут до золотистого цвета.
. Положить в вазочку и подавать теплыми.
. Подавайте к напиткам.
Захтар - ливанская традиционная смесь специй.
источник